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Campo di Sasso

Insoglio Del Cinghiale
Toscana Igt

Insoglio del Cinghiale è il nostro vino fondatore. Prodotto nella Tenuta Campo di Sasso sita a Bibbona, in Alta Maremma rappresenta la perfetta introduzione al nostro progetto grazie alla sua piacevolezze e alla sua precoce bevibilità.

Formato: 0.375, 0.75, 1.5, 3, 12

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 35% Syrah, 35% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Campo di Sasso

Occhione
Toscana Igt

I vigneti di Campo di Sasso così prossimi al mare hanno con esso uno scambio continuo. I profumi iodati e salmastri tessono con il Viognier un perfetto ricamo sulla tela minerale del nostro Vermentino.

Formato: 0.75, 3

Tipologia: Vini Bianchi

Varietà: 90% Vermentino, 10% Viognier

Castello di Cacchiano

Chianti Classico Docg

Formato: 0.375, 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese (95%), Colorino (3%), Malvasia nera (2%)

Castello di Cacchiano

Chianti Classico Docg
Riserva

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese (95%), Canaiolo, Malvasia nera, Colorino

Castello di Cacchiano

Millennio
Chianti Cl.Docg Gran Selezione

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese

Castello di Cacchiano

Fontemerlano
Toscana Igt

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Merlot

Castello di Cacchiano

Spumante Brut Rosé
Metodo Classico

Formato: 0.75

Tipologia: Spumanti Rosé

Varietà: Sangiovese

Castello di Cacchiano

Vin Santo
Del Chianti Classico Doc

Formato: 0.375

Tipologia: Vini Dolci

Varietà: Malvasia del Chianti Bianca (85%), Canaiolo (15%)

Col de' Salici

Rosé de’ Salici
Igt Spumante Rosè

Colore rosa seme di melagrana con lievi riflessi purpurei. Al naso ricorda piccoli frutti come il ribes nero e note floerali di rosa canina. Al gusto presenta una buona nota acida, fresco, gradevole e armonico.

Formato: 0.75

Tipologia: Spumanti Rosé

Varietà: Glera, Raboso del Piave

Col de' Salici

Extra Dry
Prosecco Doc

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta sentori di mela acerba e limone. Un vino essenziale, asciutto, leggero e di grande freschezza. Al gusto ha una buona nota acida, al palato risulta gradevole e armonico.

Formato: 0.75

Tipologia: Prosecco

Varietà: 100% Glera

Col de' Salici

Brut
Prosecco Doc

Di colore giallo paglierino, si caratterizza con una spuma esuberante e mediamente persistente. Ai profumi freschi di fiori bianchi, si accompagnano note di pesca bianca e mela verde. In bocca è fresco e di buona acidità.

Formato: 0.75

Tipologia: Prosecco

Varietà: 100% Glera

Col de' Salici

Extra Dry Docg
Valdobbiadene Prosecco Superiore. Docg

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma fruttato, con note di mela; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dell’acacia. Di gusto fresco, al palato risulta gradevole e armonico.

Formato: 0.75, 1.5, 3

Tipologia: Prosecco

Varietà: 100% Glera

Col de' Salici

Brut Docg
Valdobbiadene Prosecco Superiore. Docg

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aroma fruttato, con note di mela; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dell’acacia. Presenta una buona nota acida, al palato risulta gradevole e armonico, secco il finale.

Formato: 0.75

Tipologia: Prosecco

Varietà: 100% Glera

Col de' Salici

Cartizze
Vald. Prosecco Sup Di Cartizze Docg

Questo vino è considerato il gioiello della nostra produzione. Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli è caratterizzato da un fine perlage. Al naso evidenzia note fruttate di mela gialla e floreali di glicine ed acacia in fiore. Al gusto è gradevole, armonico con una buona nota acida che conferisce freschezza.

Formato: 0.75

Tipologia: Prosecco

Varietà: 100% Glera

Cupano

OMBRONE
SANT'ANTIMO DOC

La grande sorpresa arriva ad ogni nuova annata con l’Ombrone, S.Antimo DOC. Nato inizialmente con una predominante di Sangiovese, nelle ultime annate questa varietà ha lasciato sempre più spazio a Merlot e Cabernet che oggi ne costituiscono la totalità dell’uvaggio.

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot

Cupano

ROSSO DI MONTALCINO DOC

Il colore è coerente, rosso rubino dei più intensi, vivo,brillante.

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 100% Sangiovese

Cupano

Brunello Di Montalcino Riserva Docg

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 100% Sangiovese

Cupano

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 100% Sangiovese

Grillesino

NACCHERO
TOSCANA IGT

Data la bassa acidità i vini Ciliegiolo in purezza sono estremamente rari in Italia, nonostante le sue spiccate caratteristiche di frutto e l’importante grado alcolico: il Nàcchero Ciliegiolo del Grillesino rilegge questa varietà e ne fa un vero e proprio omaggio alla fruttuosità: di facile beva è un vino estremamente versatile che può essere servito anche fresco per accompagnare le classiche pietanze estive.

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 100% Ciliegiolo

Grillesino

KAMARTE
MAREMMA TOSCANA DOC

Kamarte è il toponimo etrusco inciso sulla “Stele tardo-arcaica di Saturnia” con riferimento a quella che probabilmente è oggi una frazione a pochi chilometri dal Grillesino: la Marsiliana. Questo vino, ottenuto quasi interamente da uve autoctone Sangiovese, celebra nel nome le influenze culturali degli etruschi sul territorio, tanto che proprio a questo popolo, prima che a quello Romano, si attribuiscono le antiche tecniche di viticoltura e vinificazione.

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 90% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon del vigneto Granatelle

Grillesino

CECCANTE
Maremma Toscana Doc

È il vino più rappresentativo del Grillesino, prodotto per la prima volta nel 1998. Da sempre conquista per la sua struttura e piacevolezza e per lo straordinario rapporto qualità/prezzo. Il nome “Ceccante” è quello di un eroe della tradizione orale toscana, il quale proprio in Maremma rimase impressionato dalla dolcezza delle uve che pendevano dai filari.

Formato: 0.75, 1.5, 3, 6

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Cabernet Sauvignon ed in piccola percentuale Cabernet Franc

Grillesino

NICCOLAIO
MAREMMA TOSCANA DOC

Finalmente dopo dieci anni dall’impianto del vigneto (2009) otteniamo una qualità straordinaria per questo Cabernet Sauvignon, che si esprime nel bicchiere sontuoso e raffinato. Coltivato in una parcella precedentemente popolata dalla tipica vegetazione maremmana, Niccolaio cresce su terroir ricco di ghiaia ed è il punto di arrivo del Grillesino dopo anni di sperimentazione su questa straordinaria varietà.

Formato: 0.75, 1.5, 3

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 90% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet Franc

Konrad Oberhofer

PINOT BIANCO
Sudtirol Doc

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Bianchi

Varietà: Pinot Bianco

Konrad Oberhofer

RIESLING
Sudtirol Doc

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Bianchi

Varietà: Riesling