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Un rosato unico, versatile e magnetico. La marcata identità territoriale del Rissoa si fonde armoniosamente con lo stile provenzale. Si esprime magnificamente in chiave gastronomica così come riesce a garantire leggerezza attraverso una bevuta espressiva e immediata. L’elegante tonalità cromatica si riflette in un gusto armonico e suadente, contraddistinto da quel delicato richiamo salmastro che ne racconta immediatamente l’intima a nità con i sapori della costa tirrenica.

Insoglio del Cinghiale è il nostro vino fondatore. Prodotto nella Tenuta Campo di Sasso sita a Bibbona, in Alta Maremma rappresenta la perfetta introduzione al nostro progetto grazie alla sua piacevolezze e alla sua precoce bevibilità.

I vigneti di Campo di Sasso così prossimi al mare hanno con esso uno scambio continuo. I profumi iodati e salmastri tessono con il Viognier un perfetto ricamo sulla tela minerale del nostro Vermentino.