Tenuta di Fessina

100% Carricante. Due anni in tonneau, uno in bottiglia. Oro chiaro con lampi verdognoli. Il naso, intenso e complesso, si apre con sensazioni di cedro, erbe aromatiche e fiori di ginestra, per poi svelare toni più rotondi di zenzero candito, zucchero a velo e perfino zafferano, tra sbuffi affumicati via via più evidenti. La bocca, strutturata e piuttosto morbida, non rinuncia ad un’acidità vivace e salina, regalando un finale elegante e appena asciutto. Di prospettive molto lunghe.

Bianco d’entrata della batteria di Fessina, è la versione vinificata in acciaio del Carricante cui si è scelto di affiancare una piccola percentuale di Minnella e Catarratto, uve indigene etnee dei vigneti aziendali a Rovittello.

Nasce da uve prevalentemente di Nerello Cappuccio e una piccola percentuale di Nerello Mascalese dei vigneti di Rovittello.

Etna DOC Rosso, principalmente da Nerello Cappuccio e Nerello Mascalese , è la fotografia del vigneto tradizionale etneo, l’ Etna DOC più fragrante di Fessina, dedicato alla Dea greca della rugiada.

Eruzione 1911 è una selezione da Alberelli vecchi situati a ridosso di una sciara vulcanica ricca in basalto, ferro e manganese. Con questo Cru raccontiamo un singolo frammento, unico per microclima ed espressione.

A’ Puddara fermenta interamente in botte grande, come da antica consuetudine etnea per la vinificazione del Carricante. Prodotto nella contrada di Manzuedda, versante sud dell’Etna a 980 metri slm, è un autentico vino di montagna, in grado di coniugare, nel suo pallore e nel suo aroma,nella sua freschezza e nella sua vena nascosta di affumicato, le nevi perenni della vetta e le fiamme del vulcano.

Un fotogramma di una Contrada iconica, una selezione manuale da pochi alberelli centenari. Un Carricante che porta con se la memoria del mare e l’unicità verticale di Milo, un’edizione limitata che racchiude l’essenza del versante Est dell’Etna.

Il CRU di Nerello Mascalese dedicato alla famiglia Musmeci, in particolar modo al signor Ignazio Musmeci, colui che per molti anni ha conservato “I Vigne di Fessina” con tanto amore. È la storia di questa terra straordinaria, con i suoi paesaggi, i suoi colori, la sua civiltà che si intreccia al destino delle persone. E a quello del vino che ne nascerà.

Il Musmeci RS è stato selezionato manualmente solamente dalle viti più vecchie di Nerello Mascalese, una cernita atta a valorizzare la parte più elegante e dalla maggior concentrazione dei nostri alberelli più antichi.