Castello di Cacchiano

Dal medioevo ad oggi, una bellezza inalterata.

Edificato intorno al X secolo sulle rovine di una necropoli romana, Castello di Cacchiano prende il nome dalla località dove si erge, nei pressi di Gaiole, su di un poggio a 500 metri di altezza da cui si gode un panorama mozzafiato a 360 gradi. Di proprietà della Famiglia Baroni Ricasoli- Firidolfi, la Tenuta si estende su una superficie di 200 ettari di cui 34,5 coltivati a vite ed i restanti occupati da oliveto, seminativo e bosco. Da sempre rimasto di proprietà della Famiglia, oggi il castello si racconta grazie alla figura del Barone Giovanni Ricasoli Firidolfi che, sulle orme dell’illustre quadrisavolo Bettino Ricasoli, ha dedicato il proprio talento alla produzione vitivinicola. Dal 1984 il suo impegno quotidiano non prescinde mai dalla storia: quella della sua Famiglia e quella della sua terra.

DENOMINAZIONE DI RIFERIMENTO
Chianti Classico DOCG

TERRITORIO
TOSCANA, Gaiole in Chianti (SI)

VIGNETO
34 ettari

Castello di Cacchiano

Chianti Classico Docg

Formato: 0.375, 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese (95%), Colorino (3%), Malvasia nera (2%)

Castello di Cacchiano

Chianti Classico Docg
Riserva

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese (95%), Canaiolo, Malvasia nera, Colorino

Castello di Cacchiano

Millennio
Chianti Cl.Docg Gran Selezione

Formato: 0.75, 1.5

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Sangiovese

Castello di Cacchiano

Fontemerlano
Toscana Igt

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: Merlot

Castello di Cacchiano

Spumante Brut Rosé
Metodo Classico

Formato: 0.75

Tipologia: Spumanti Rosé

Varietà: Sangiovese

Castello di Cacchiano

Vin Santo
Del Chianti Classico Doc

Formato: 0.375

Tipologia: Vini Dolci

Varietà: Malvasia del Chianti Bianca (85%), Canaiolo (15%)