Castello di Cacchiano
Dal medioevo ad oggi, una bellezza inalterata.
Edificato intorno al X secolo sulle rovine di una necropoli romana, Castello di Cacchiano prende il nome dalla località dove si erge, nei pressi di Gaiole, su di un poggio a 500 metri di altezza da cui si gode un panorama mozzafiato a 360 gradi. Di proprietà della famiglia Ricasoli-Firidolfi, la tenuta si estende su una superficie di 200 ettari di cui 34,5 coltivati a vite ed i restanti occupati da oliveto, seminativo e bosco.
Da sempre rimasto di proprietà della famiglia, oggi il castello si racconta grazie alla figura di Giovanni Ricasoli-Firidolfi che, sulle orme dell’illustre quadrisavolo barone Bettino Ricasoli, ha dedicato il proprio talento alla produzione vitivinicola. Dal 1984 il suo impegno quotidiano non prescinde mai dalla storia: quella della sua famiglia e quella della sua terra.
DENOMINAZIONE DI RIFERIMENTO
Chianti Classico DOCG
TERRITORIO
TOSCANA, Gaiole in Chianti (SI)
VIGNETO
34 ettari
Castello di Cacchiano
Chianti Classico Docg
Formato: 0.375, 0.75, 1.5
Tipologia: Vini Rossi
Varietà: Sangiovese (95%), Colorino (3%), Malvasia nera (2%)
Castello di Cacchiano
Chianti Classico Docg Riserva
Riserva
Formato: 0.75, 1.5
Tipologia: Vini Rossi
Varietà: Sangiovese (95%), Canaiolo, Malvasia nera, Colorino
Castello di Cacchiano
Millennio
Chianti Cl.Docg Gran Selezione
Formato: 0.75, 1.5
Tipologia: Vini Rossi
Varietà: Sangiovese
Castello di Cacchiano
Spumante Brut Rosé
Metodo Classico
Formato: 0.75
Tipologia: Spumanti Rosé, Vini Rosati
Varietà: Sangiovese
