Campo di Sasso

Una zona particolarmente vocata per la produzione di grandi vini rossi.

Campo di Sasso nasce nel tratto più occidentale della Maremma, a Bibbona, non lontano dalla Tenuta di Biserno. Si estende sulla piana bolgherese e ha terreni sabbiosi ed un micro clima caldo durante i mesi estivi. Queste condizioni sono ideali per la coltivazione di Syrah e Vermentino oltre alle altre varietà bordolesi che completano la produzione. Il vino iconico dell’Azienda è l’Insoglio del Cinghiale che da decenni continua a raccontare con la stessa forza la storia del territorio di provenienza. Dal marzo 2020 Campo di Sasso produce anche Occhione, un Vermentino che racconta con freschezza le calde vendemmie maremmane e dal 2024 Rissoa, un rosato dallo stile provenzale da uve Cabernet Franc e Syrah.

DENOMINAZIONE DI RIFERIMENTO
Toscana IGT

TERRITORIO
TOSCANA, Bibbona, (LI)

VIGNETO
56 ettari circa

 

 

Campo di Sasso

Rissoa
Toscana IGT

Un rosato unico, versatile e magnetico. La marcata identità territoriale del Rissoa si fonde armoniosamente con lo stile provenzale. Si esprime magnificamente in chiave gastronomica così come riesce a garantire leggerezza attraverso una bevuta espressiva e immediata. L’elegante tonalità cromatica si riflette in un gusto armonico e suadente, contraddistinto da quel delicato richiamo salmastro che ne racconta immediatamente l’intima a nità con i sapori della costa tirrenica.

Formato: 0.75

Tipologia: Vini Rosati

Varietà: In prevalenza Cabernet Franc seguito dalla Syrah

Campo di Sasso

Insoglio Del Cinghiale
Toscana Igt

Insoglio del Cinghiale è il nostro vino fondatore. Prodotto nella Tenuta Campo di Sasso sita a Bibbona, in Alta Maremma rappresenta la perfetta introduzione al nostro progetto grazie alla sua piacevolezze e alla sua precoce bevibilità.

Formato: 0.375, 0.75, 1.5, 3, 12

Tipologia: Vini Rossi

Varietà: 35% Syrah, 35% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot

Campo di Sasso

Occhione
Toscana Igt

I vigneti di Campo di Sasso così prossimi al mare hanno con esso uno scambio continuo. I profumi iodati e salmastri tessono con il Viognier un perfetto ricamo sulla tela minerale del nostro Vermentino.

Formato: 0.75, 3

Tipologia: Vini Bianchi

Varietà: 90% Vermentino, 10% Viognier