Maggio 2023 Tenuta di Fessina con A’Puddara Bianco 2020 tra i migliori 20 vini bianchi d’Italia secondo Decanter

Mattia Spedicato, wine manager del Geranium, tre stelle Michelin a Copenhagen (numero 1 nella lista dei 50 migliori ristoranti del mondo 2022) ha confessato che due terzi della carta dei vini del ristorante è dedicato ai vini Bianchi; un trend controtendenza dal quale Decanter prende spunto per una interessante riflessione su vocazione territoriale, top labels e il futuro dei grandi Bianchi italiani.

Ma quali sono I TOP 20 secondo Decanter? Ecco la lista e A’Puddara è tra questi.

Tenuta di Fessina, A’ Puddara, Etna, Sicilia, Italia 2020

Una complessità sbalorditiva assale il naso, con cedro, selce, ricco frutto della passione e midollo di pompelmo. Il corpo è magro, non vibrante ma teso, filigranato e setoso. L’acidità è sapida ma ben integrata. Una buona dimostrazione di eleganza in un vino bianco. A’ Puddara è un Carricante da 2 ettari di vigneti a sud piantati nel 1950 a Biancavilla sull’Etna a 900m. Il vino viene fermentato in contenitori di rovere, dove matura per un massimo di otto mesi.

96 pt

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I magnifici 20

  1. Cantina Terlano, Rarity, Terlano, Trentino-Alto Adige, Italy 2010
  2. Antinori, Castello della Sala, Nibbio, Umbria, Italy 2019
  3. La Crotta di Vegneron, Attente Muscat, Chambave, Aosta Valley, Italy 2020
  4. Marco Felluga, Russiz Superiore, Col Disôre Bianco, Collio, Friuli-Venezia Giulia, Italy 2018
  5. Tenuta di Fessina, A’ Puddara, Etna, Sicily, Italy 2020
  6. Tenuta di Fiorano, Fiorano Bianco, Lazio, Italy 2018
  7. Valentini, Trebbiano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy 2018
  8. Luigi Maffini, Pietraincatenata Fiano, Cilento, Campania, Italy 2021
  9. Querciabella, Batàr, Tuscany, Italy 2020
  10. Gaja, Gaia & Rey, Langhe, Piedmont, Italy 2020
  11. Giuseppe Sedilesu, Perda Pintà, Barbagia, Sardinia, Italy 2021
  12. Pievalta, San Paolo, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva, Le Marche, Italy 2020
  13. Prà, Monte Grande, Soave Classico, Veneto, Italy 2020
  14. Cantine Lunae Bosoni, Numero Chiuso Vermentino, Colli di Luni, Liguria, Italy 2019
  15. Bellavista, Convento Santissima Annunciata, Curtefranca, Lombardy, Italy 2017
  16. Benvenuto, Zibibbo, Calabria, Italy 2021
  17. Agricola Vinica, Lame del Sorbo Sauvignon, Molise, Italy 2020
  18. Cantina San Biagio Vecchio, SabbiaGialla, Ravenna, Emilia-Romagna, Italy 2020
  19. Michele Biancardi, L’Insolito, Puglia, Italy 2021