05/08/2026 – Silvia Frau
AL MARE
Andiamo sulle coste della Toscana, dove la brezza tirrenica incontra la macchia mediterranea con il Grillesino, Vermentino Maremma Toscana DOC 2025. Il vitigno simbolo dei brindisi estivi in purezza è prodotto in una tiratura limitata di sole 6.000 bottiglie, brilla di riflessi verdolini e sprigiona note di fiori bianchi, salvia e timo. Dominato da un’acidità viva e da una spiccata sapidità che richiama la salsedine marina è un vino piacevole da abbinare con spaghetti allo scoglio, fritture e grigliate di mare. […]
